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VORSPEISEN+SALATE+DESSERT

Speisekarte

Selbstgemachte Pasta und Ravioli, knusprige Steinofenpizza mit selbstgemachtem Tomatensugo und knackfrische Salate und Bowls!



VORSPEISEN + SALATE

0
CREMA DI POMODORO (vegetarisch)
frische Tomatencremesuppe aus sonnengereiften Tomaten, verfeinert mit Creme fraiche
Normaler Preis €5,90
1
KNOBLAUCHBROT
Geröstetes Steinofenbrot bestrichen mit unserem hausgemachten Knoblauchöl und Oregano
Normaler Preis €4,90
2
KNOBLAUCHDIP
Kräuter-Knoblauchcreme, serviert mit unserem italienischen Steinofenbrot
Normaler Preis €5,90
3
MOZZARELLA CAPRESE
Italienischer Büffelmozzarella auf Rucola mit Kirschtomaten, Olivenöl Extra Vergine, Balsamicocreme (2,4,6) frischem Basilikum und hausgemachtem Pesto
Normaler Preis €9,90
4
MANGO DI BUFALA
Original italienischer Büffelmozzarella mit Parmaschinken, frischen Mangostücken und hausgemachtem Pesto
Normaler Preis €10,90
5
INSALATA PICCOLA
Kleiner gemischter Blattsalat mit Gurken, Kirschtomaten und Karotten
Normaler Preis €5,90
6
INSALATA PICCOLA RUCOLA
Kleiner Rucolasalat mit Cherrytomaten, gerösteten Pinienkernen und frisch gehobeltem Grana Padano D.O.P.
Normaler Preis €5,90
7
INSALATA GRANDE
Großer gemischter Blattsalat mit marktfrischen Gurken, Paprika, Cherrytomaten, Radieschen und Karotten
Normaler Preis €9,90 +
8
INSALATA MERCATO FOGLIA
Ein Mix aus marktfrischem Blattsalat, Rucola und Kirschtomaten, angerichtet mit Orangenstücken, frischem Ziegenkäse, marinierten Schalotten und gehackten Walnüssen. Dazu empfehlen wir unser Granatapfel-Melonen-Dressing
Normaler Preis €11,90 +
9
INSALATA RUCOLA MOZZARELLA
Nussiger Rucola, original italienischer Büffelmozzarella, getrocknete Tomaten, Kalamata Oliven, geröstete Croutons, Kirschtomaten und Pinienkerne
Normaler Preis €12,90 +
10
INSALATA POLLO SESAMO
Marktfrischer Feldsalat mit Paprika, Gurken, Zucchini, Kirschtomaten, roten Zwiebeln und in einer Teriyaki-Sesammischung zart gebratene Hähnchenbrustfiletstreifen. Dazu empfehlen wir unser Orangen-Ingwer-Dressing
Normaler Preis €12,90
11
INSALATA INDIVIA MANGO E AVOCADO
Endiviensalat mit Avocado, frischen Mangostücken, Radieschen, Kirschtomaten und Paprika, verfeinert mit Röstzwiebeln und gehobeltem Grana Padano D.O.P. Dazu empfehlen wir unser Granatapfel-Melonen-Dressing
Normaler Preis €12,90 +
12
INSALATA PESCE E GAMBERI
Frischer Blatt- und Rucolasalat mit Cherrytomaten, in Weißwein gebratenen Lachs und Gambas, verfeinert mit frischem Thymian
Normaler Preis €13,90
13
SUPERFOOD BOWL
Hausgemachtes Kurkuma-Risotto mit weißen Bohnen, marktfrischem Babyspinat, Blumenkohl,
eingelegten Kirschtomaten, frischer Avocado und Cashewkernen an unserer Mandel-Ahornsirup-Sauce, abgerundet mit schwarzem Sesam und Sprossen
Normaler Preis €11,90 +
14
PURiNO MEZZE
Dreierlei Dips aus Kichererbsen-Hummus mit Petersilie, Grillpaprika-Walnuss-Püree mit
Frischkäse und Buchweizen und Dattel-Knoblauch-Creme mit Olivenöl und Cranberries. Dazu reichen wir eingelegte Kirschtomaten, gemischte Oliven und unser frisches Steinofenbrot
Normaler Preis €9,50
15
ZUPPA DI CAROTE E ZENZERO
Karotten-Ingwer-Currysuppe hergestellt aus frischen Karotten, Ingwer und Tomaten,
verfeinert mit Curry und Thymian für einen ganz besonderen Geschmack
Normaler Preis €5,90

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