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Speisekarte

Selbstgemachte Pasta und Ravioli, knusprige Steinofenpizza mit selbstgemachtem Tomatensugo und knackfrische Salate und Bowls!



PASTA + RAVIOLI

0
AGLIO, OLIO E PEPERONCINO
Mit Olivenöl Extra Vergine, frischem Knoblauch und Peperoni
Normaler Preis €8,90
1
POMODORINI
Mit unserem hauseigenen Tomatensugo, knackigen Cherrytomaten und frischem Basilikum
Normaler Preis €9,90 +
2
ARRABBIATA
Mit unserem hauseigenen Tomatensugo, Knoblauch, Peperoni und frischem Basilikum
Normaler Preis €9,90
3
ALLE VERDURE
Marktfrisches, gebratenes Gemüse aus Karotten, Zucchini, Paprika und Kirschtomaten mit knackigen Broccoliröschen an unserem hauseigenen Tomatensugo
Normaler Preis €10,90
4
COL PESTO
Unser Basilikumpesto aus frischem Basilikum, Pinienkernen, Olivenöl Extra Vergine, Grana Padano D.O.P. und Knoblauch
Normaler Preis €10,90
5
SPINACI AL GORGONZOLA
Mit frisch gezupftem Babyspinat in einer cremigen Gorgonzolasauce
Normaler Preis €10,90 +
6
ALLA FATTORIA
Mit gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen, frischen Karotten, einem Hauch Chili und Zwiebeln an Erdnusssauce
Normaler Preis €11,90
7
RAVIOLI PESTO
Handgemachte Ravioli gefüllt mit frischem Basilikumpesto und Ricotta in Salbeisauce geschwenkt, verfeinert mit Grana Padano D.O.P.
Normaler Preis €12,90
8
RAVIOLI FICHI E FORMAGGIO
Frische Ravioli aus der PURiNO-Manufaktur, gefüllt mit gebratener roter Paprika, Ziegenkäse, Feigen und Ricotta, verfeinert mit einer cremigen Gorgonzola-Walnusssauce und belegt mit frisch gehobeltem Grana Padano D.O.P.
Normaler Preis €12,90
9
AL POLLO
Zarte Hähnchenbrustfiletstreifen, frische Paprika und Champignons gebraten in einer leichten Tomaten-Currysauce
Normaler Preis €12,90
10
SALMONE CON LIMONE
Feinste Lachswürfel gebraten mit knackigen Kirschtomaten an einer milden Chardonnaysauce, verfeinert mit frischem Basilikum und Zitronenmelisse
Normaler Preis €12,90
11
STRISCE DI MANZO
Zarte Rindersteakstreifen mit gebratenen Zucchini, Schalotten und Cherrytomaten, abgerundet mit frischem Knoblauch
Normaler Preis €13,90
12
SALSICCIA CAVOLFIORE
Marktfrischer Blumenkohl, rote Zwiebeln, Kirschtomaten und gebratene Salsiccia an unserer Kräuter-Tomatensauce, abgerundet mit Gruyère-Käse und nussigem Rucola
Normaler Preis €13,90
13
AI GAMBERETTI
Gebratene Gambas und Shrimps, marktfrische Kirschtomaten in einer leichten Weißweinsauce
Normaler Preis €13,90
14
RAVIOLI ZUCCA

Unsere Ravioli aus der PURiNO-Manufaktur mit einer Füllung aus frischem Hokkaido-Kürbis, gegrilltem Maishähnchen, Zwiebeln, Karotten und Ricotta, an einer Thymian-Kürbis-Sauce abgeschmeckt mit einer Prise Muskat. Serviert mit Süßkartoff elstücken, Kürbiskernen und einem Spritzer Bio-Kürbiskernöl

Normaler Preis €14,90
15
FUSILLI CECI AL PASTINACA

Frische Kichererbsen-Fusilli mit unserem veganen Ragout aus marktfrischen Pastinaken, braunen Champignons, sonnengereiften Tomaten, Zwiebeln und gehacktem Chilli, abgerundet mit gerösteten Kürbiskernen, frischem Koriander und einem Spritzer Bio-Walnussöl

Normaler Preis €11,90

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